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點(diǎn)菜有兩種方式，一是 a la carte( 隨 意 點(diǎn) 菜 )，一是 table d'hote 或 fixed price meal(份飯，套餐)，後一種有幾道固定的菜肴和飲料，價(jià)格也是固定的。它的優(yōu)點(diǎn)就是方便快捷，點(diǎn)菜時(shí)只需指著菜單說(shuō) ：

please give me this one.

( 請(qǐng) 給 我 來(lái) 這 個(gè)。)

we want two number eights, please.

( 我 們 要 四 份 第 八 套 餐。)

在 點(diǎn) 菜 之 前，一 般 先 要 份 菜 單 ：

may i have a menu, please?

( 我 可 以 看 菜 單 嗎 ? )

如 果 不 急 於 點(diǎn) 菜，可 以 在 服 務(wù) 生 問(wèn) 到 ：

can i take your order now?

( 你 現(xiàn) 在 叫 點(diǎn) 什 麼 嗎 ? )

回 答 ：

not quite. could i have a few more minutes?

( 不，我 可 以 再 多 等 會(huì) 嗎 ?。)

需 要 叫 菜 時(shí)，可 以 說(shuō) ：please take my order.

( 請(qǐng) 接 受 點(diǎn) 菜。)

如 果 對(duì) 當(dāng) 地 的 菜 肴 不 熟 悉，可 以 問(wèn) ：

what is the specialty of the restaurant?

( 這 家 店 的 招 牌 餐 是 什 麼 ? )

do you have any special meals today?

( 今 天 有 什 麼 特 餐 嗎 ? )

what would you recommend? i prefer something light.

( 我 想 來(lái) 點(diǎn) 清 淡 些 的，你 能 推 薦 什 麼 嗎 ? )