本專業(yè)的培養(yǎng)目標是：培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實的自然科學與人文科學基礎，具備計算機和外語應用能力，掌握給排水科學與工程專業(yè)的理論知識，獲得工程師基本訓練并具有創(chuàng)新精神的高級工程技術人才。畢業(yè)生主要服務于水資源利用與保護、城鎮(zhèn)給水排水、建筑給水排水、工業(yè)給水排水和城市水系統(tǒng)等領域，能夠在高等院校、科研部門、設計院所、市政部門以及環(huán)境保護、化工、輕工、能源、醫(yī)藥等部門從事給水排水工程規(guī)劃、設計、施工、運行、管理、科研和教學等工作，并具有初步的研究開發(fā)能力。
開設的主要專業(yè)課程有：高等數(shù)學、外語、政治、無機化學、有機化學、給水排水工程結構、測量學、水力學、泵與風機、水污染控制微生物學、水分析化學、水文學與水文地質、水工程施工、水工藝與工程概論、水資源利用與保護、水工藝儀表與控制、水質工程學、給水排水管道系統(tǒng)、建筑給水排水工程等。
主要實踐環(huán)節(jié)包括實驗、課程設計、生產實習和畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等。其中，實驗課程有：化學實驗、水分析化學實驗、大學物理實驗、水污染控制微生物學實驗、水質工程學實驗等；課程設計有：水泵站設計、排水管網設計、給水管網設計、污水廠設計、給水廠設計、取水工程設計、建筑給排水工程設計等。
通過四年的學習，使本專業(yè)學生具有較好的自然科學基礎、人文藝術和社會科學基礎知識；較強的計算機和外語應用能力；創(chuàng)新意識和獨立獲取知識的能力。系統(tǒng)的掌握給排水科學與工程學科的基礎理論和基礎知識，了解本學科的前沿和最新發(fā)展動態(tài)；并且掌握給水排水工程的設計、施工方法，獲得本專業(yè)的工程實踐訓練，具有較強的分析問題和解決問題的能力及實踐技能，具有對給水排水工程的新工藝、新技術、新設備進行研究、開發(fā)和設計的初步能力；學生本科畢業(yè)后可在大專院校和科研院所、規(guī)劃設計單位、市政部門，企業(yè)，行政管理部門等從事與給水排水工程相關的教學、科學研究、技術開發(fā)等工作。
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